Udang Kering
Udang kering itu termasuk salah satu bahan makanan yang bikin banyak masakan jadi lebih lezat. Meski terlihat kecil dan sederhana, kehadiran udang kering ini bisa mengubah cita rasa hidangan yang biasa menjadi sesuatu yang istimewa.
Salah satu hidangan sampingan favorit banyak orang dimulai dengan menghidrasi udang kering ini, lalu menghancurkannya menggunakan ulekan agar semua rasa yang terkonsentrasi itu keluar. Setelahnya, campurkan ke dalam wajan panas yang menggelegak bersama bawang putih, lada putih, kecap, dan sayur kol dalam jumlah yang cukup banyak.
Hasilnya? Rasanya yang asam, manis, dan gurih berpadu menjadi satu, dan sangat memuaskan ketika disantap dengan nasi panas. Rasanya selalu tidak cukup kalau bawa pulang!
Mie Telur Asin Instan
Mie telur asin ini punya makna yang sangat personal. Di Inggris, gue lumayan susah untuk menemukannya, dan itu justru bikin rasa cinta gue terhadap mie ini semakin dalam. Kalo nyebutin makanan nyaman, mie instan adalah yang paling top, dan mie telur asin ini jadi juaranya.
Teksturnya yang creamy, rasanya kaya, dan sangat gurih bikin setiap sendoknya terasa istimewa. Momen yang bikin nostalgia banget adalah saat menyajikannya dengan tambahan minyak cabai, telur goreng, dan mungkin sedikit daun bawang untuk kesan lebih rapi. Ini pasti jadi sajian paling sempurna untuk dinikmati setelah kerja.
Setelah seharian bekerja, inilah yang diinginkan: nonton TV sambil meringkuk di sofa, menikmati mie dari mangkuk yang terlalu panas untuk dipegang, dan menonton sesuatu yang enggak penting tapi tetap bikin ketagihan.
