Amble, Northumberland
Di muara Sungai Coquet, Amble telah bertransformasi menjadi salah satu destinasi pesisir favorit di Northumberland. Desa pelabuhan ini compact dan ramah, dilengkapi dengan pod-pod populer: kabin kayu kecil yang menampung gerai makanan dan produk lokal, membawa energi segar ke tepi laut.
Pusat Makanan Laut Northumberland terletak persis di tepi pantai: sebuah bangunan modern melengkung dengan mozaik kerang di dinding luar dan “hotel lobster” di dalamnya. Di sini, lobster lokal yang berharga bisa beristirahat dengan aman sambil menunggu sekitar 20.000 telur mereka menetas. Jangan lewatkan sandwich kipper panas dan tiram Lindisfarne yang sempurna untuk disantap di Pantai Amble Links, yang mempunyai pasir kuning cerah yang lembut dikelilingi oleh rerumputan, hogweed, dan bunga foxglove.
Tidak hanya makanan, tapi burung puffin Amble juga sangat memesona. Saat musim bertelur, jumlah puffin bisa mencapai 40.000 di Pulau Coquet, yang berjarak sekitar satu mil dari pantai. Nikmati perjalanan perahu musim panas untuk melihat dekat sebelum menutup hari dengan mencicipi seafood platter di The Old Boathouse, yang menawarkan salmon asap panas dan dingin, herring acar, kerang, dan kepiting yang disajikan dengan menarik.
Southport, Merseyside
Ada hubungan mengejutkan antara Southport yang sejuk dan boulevard di Paris. Kota pantai yang elegan ini, terletak tepat di utara Liverpool, pernah dihuni oleh Napoleon Bonaparte muda pada tahun 1840-an. Setelah kembali ke Prancis untuk mencatat namanya dalam sejarah, diyakini bahwa dia memodelkan Champs-Élysées berdasarkan panjang dan arsitektur jendela tertutup di Lord Street. Begitu beratraktifnya, dengan lampu jalan berbentuk bola dan taman terawat, Southport jauh dari gambaran kota pantai biasanya di Inggris Utara.
Di The Atkinson, sebuah pusat seni dan museum, ada hubungan mengejutkan antara sepakbola dan Firaun. Salah satu daya tarik utamanya adalah koleksi artefak kuno Mesir yang luar biasa yang dikumpulkan oleh petualang Victoria, Anne Goodison, istri dari insinyur yang stadion Everton FC sebelumnya dinamai. Jangan lewatkan kesempatan melihat patung Ba-Bird yang langka, figur kayu yang diletakkan di atas peti mati untuk membantu jiwa terbang pergi.
Pier Southport, yang merupakan pier terpanjang kedua di Inggris setelah Southend, telah ditutup selama beberapa tahun karena masalah keselamatan. Namun, ini tidak menghalangi eksplorasi salah satu pantai terluas di negara ini. Saat air laut surut, sejauh dua mil pasir lembut yang dihiasi rerumputan marram terpapar sebelum mencapai air.
Menjelang malam, nikmati sedikit warisan Bonaparte di Auberge Brasserie, yang menyajikan hidangan klasik Prancis seperti coq au vin, confit de canard, dan parfait hati ayam dengan brioche panggang. Suasana yang hangat dan menu yang menggugah selera membuat pengalaman bersantap menjadi tak terlupakan.
