Liburan Keluarga di Salju: Tips Makan Enak di Puncak Ski!
Beranda F&B Liburan Keluarga di Salju: Tips Makan Enak di Puncak Ski!
F&B

Liburan Keluarga di Salju: Tips Makan Enak di Puncak Ski!

Bagikan
Bagikan

Mengorganisir liburan keluarga ke ski mungkin terlihat menakutkan, terutama bagi orangtua yang menghadapi anak remaja. Tapi, liburan ski pertama kami selama 10 hari di Scandi justru jadi pengalaman menarik, penuh kebebasan, dan mempererat hubungan keluarga. Ini cukup mengejutkan, mengingat biasanya kami lebih suka berlibur di tempat-tempat hangat, santai. Yang lebih menggembirakan lagi, persiapan yang dibutuhkan ternyata sangat minimal!

Kejutan pertama datang dari bandara yang super praktis: Scandinavian Mountains Airport. Terletak di perbatasan Swedia dan Norwegia, bandara ini benar-benar modern dan luas, hanya berjarak 20 menit dari tujuan ski pertama kami, resor ski Sälen. Ada penerbangan langsung dari London Heathrow, Gatwick, dan Manchester, jadi akses ke sana sangat mudah!

Kami tiba saat sedang badai salju, jadi kami bersyukur bisa transfer dengan cepat. Dan bersyukurnya, lapisan salju baru membuat minggu kami yang cerah sangat menyenangkan, momen yang sempurna di akhir musim ski. Sälen adalah salah satu dari lima resor SkiStar yang hanya berjarak 40 menit dari bandara, dan dengan satu tiket ski, kamu bisa menikmati akses ke semua jalur ski di sekitar. Bahkan ada lift ski dan bus gratis yang menghubungkan resor-resor tetangga, jadi pilihan jalur ski tidak ada habisnya!

Pengalaman SkiStar dirancang agar liburanmu berjalan lancar. Semua yang dibutuhkan tersedia di lokasi, mulai dari berbagai restoran dan bar, hingga penyewaan peralatan dan loker penyimpanan. Jika menginap di hotel utama, kamu bisa langsung turun ke buffet sarapan pagi, melanjutkan ke ruang ganti untuk mengambil ski dan sepatu dari loker pribadi kamu, dan langsung meluncur ke lift. Sangat mudah, dan yang terbaik, tidak perlu repot membawa peralatan basah atau berat. Ada juga lemari pengering di dalam kamar dan opsi pemesanan bahan makanan sebelum kedatangan untuk yang menginap di chalet. Semua kemudahan ini sangat membantu, terutama saat berlibur dengan anak-anak.

Kami juga mencoba pengalaman naik snowmobile untuk mencicipi waffle lokal yang disajikan dengan selai cloudberry – adonan yang renyah dan ringan dipadukan dengan whipped cream dan selai dari berry lokal yang mirip raspberry, tapi berwarna oranye dan rasanya lebih lembut. Ini jadi tambahan kalori yang sangat diperlukan untuk bermain ski. Topping populer lainnya termasuk udang, atau jika butuh energi lebih, cobain potato rosti dengan lingonberries dan bacon.

Layanan bus gratis memudahkan untuk berkeliling ke berbagai restoran di sekitar resor. Meski banyak makanan keluarga yang enak tersedia di dalam kompleks, sedikit menjelajah bisa mengantarkan ke kuliner spesial. Dari Sälen, resor ski terbesar di Swedia, tersedia beberapa restoran yang masuk dalam White Guide – panduan independen tentang tempat makan terbaik di negara-negara Nordik dan Baltik. Restoran yang sangat direkomendasikan antara lain dagingnya yang sempurna di Lammet & Grisen, hidangan Italia kelas atas di Appetito yang dikelola oleh Ulf, seorang Swedia yang sangat menggemari masakan dan anggur klasik Italia, serta Frö yang menyajikan fine dining dengan bahan-bahan lokal. Terakhir, ada Gammelgården dengan masakan Swedia klasik di ruang makan bergaya abad ke-17 – termasuk waffle cloudberry yang terkenal. Meski anggur dan minuman beralkohol mungkin sedikit mahal, semua spot ini layak dicoba!

Kami juga mengunjungi resor saudaranya di Trysil, yang berjarak dekat di perbatasan Norwegia. Di sini, ada jalur yang lebih menantang, tetapi masih banyak jalur yang cocok untuk anak-anak – mulai dari jalur luas yang landai dengan lift tombol, hingga sekolah ski untuk anak-anak mulai usia tiga hingga sembilan tahun, di semua level. Di semua resor SkiStar, ada juga spa dengan kolam renang, sauna, ruang uap, dan jacuzzi untuk bersantai setelah seharian bermain ski.

Semua pengalaman ini jadi kejutan bagi para pemula seperti kami, dan anehnya, liburan yang sangat aktif ini juga terasa sangat menenangkan.

Untuk perjalanan tujuh malam dengan SkiStar, antara Sälen dan Trysil, perkiraan biayanya sekitar £4,700 untuk keluarga empat orang, sudah termasuk kamar keluarga, setengah porsi makanan, tiket ski, dan penyewaan peralatan.

Bagikan
Di tulis oleh
Rian Kurniawan

Food enthusiast yang percaya bahwa setiap rasa punya cerita perjalanannya sendiri.

Artikel Terkait
Pasar Natal Terbaik di Inggris yang Wajib Dikunjungi! Temukan Keajaiban dan Cita Rasa!
F&B

Pasar Natal Terbaik di Inggris yang Wajib Dikunjungi! Temukan Keajaiban dan Cita Rasa!

Siapa yang ngga suka suasana Natal yang ceria? Dari kuliner khas hingga...

8 Hidangan Wajib Coba di Georgia yang Bikin Lidah Bergoyang!
F&B

8 Hidangan Wajib Coba di Georgia yang Bikin Lidah Bergoyang!

Georgia itu beneran surga bagi para pecinta kuliner! Dengan masakan unik yang...

Jelajahi Akhir Pekan Kuliner Terbaik di Torquay!
F&B

Jelajahi Akhir Pekan Kuliner Terbaik di Torquay!

Torquay adalah kota pesisir yang bikin kamu teringat zaman-zaman yang lebih tenang....

Temukan Kebun Stroberi Terbaik di Inggris untuk Pengalaman Petik Sendiri yang Seru!
F&B

Temukan Kebun Stroberi Terbaik di Inggris untuk Pengalaman Petik Sendiri yang Seru!

Musim panen buah sendiri (PYO) semakin digemari di banyak tempat, tapi satu...