Beberapa waktu lalu, Shakey’s merayakan ulang tahun ke-50 kehadirannya di Jepang dengan koleksi pizza spesial yang mereka sebut “American Pizza Tour.” Setelah melewati perjalanan setengah abad di Jepang, brand ini membawa beberapa kreasi terbaru yang terinspirasi oleh tradisi kuliner dari daerah Kansai, Jepang Tengah. Yuk, kita intip pizza-pizza unik ini!
Diawali dengan Kansai Chili Con Carne Style Pizza, topping pizza ini adalah sujikon, hidangan khas Kansai yang terdiri dari gyusuji (tendon sapi) dan konnyaku (gelatin konjac) yang dimasak dengan kaldu berbasis kecap. Saus yang digunakan juga mengusung nuansa Kansai, berupa campuran saus tomat dan Doro Sauce, saus kental mirip Worcestershire dari Kobe yang punya sedikit rasa pedas. Kombinasi ini pasti bikin foodie penasaran!
Selanjutnya, ada Saikyo Grilled Spanish Mackerel Alfredo Style Pizza. Kyoto, yang bagian dari daerah Kansai, dikenal dengan keindahan kuilnya, tapi para pecinta kuliner jatuh cinta dengan saikyoyaki, yaitu ikan yang dimarinasi dengan miso putih dan dibakar. Ikan sawara (makarel Spanyol) biasanya menjadi pilihan utama untuk saikyoyaki, dan dipadukan dengan saus Alfredo yang lembut serta sayuran mizuna (greens mustard Jepang) yang renyah. Kombinasi rasa manis dan gurih ini tentunya bakal bikin ketagihan!
Tak hanya pizza savory, Shakey’s juga mempersembahkan Matcha and Strawberry Dessert Pizza, terinspirasi dari nama yatsuhashi, penganan khas Kyoto. Makanan ini terdiri dari mochi lipat berisi anko (kacang merah manis) yang sering kali ditaburi kayu manis. Dessert pizza ini diolah dengan saus anko mentega dan ditaburi bola-bola gyuhi (mochi super lembut) serta potongan stroberi, dilengkapi dengan bubuk matcha dan kayu manis. Perpaduan rasa manis, pahit, dan asam pastinya akan memberikan sensasi baru!
Dan terakhir, Shakey’s juga menyajikan Doro Sauce BBQ Spaghetti, yang akan menyuguhkan rasa sodoran Doro Sauce yang lebih kuat dibandingkan Kansai Chili Con Carne Style Pizza. Rasanya yang khas bakal bikin kamu merasa ‘wow’!
Semua kreasi pizza baru ini memang berani dan inovatif, tapi tak bisa dipungkiri kalau tampaknya cukup unik. Untungnya, sistem all-you-can-eat yang diusung Shakey’s Jepang membuat semuanya jadi lebih menyenangkan. Kamu tidak perlu khawatir memesan satu pizza utuh, cukup coba satu slice dulu, dan jika suka, kamu bisa balik lagi untuk yang lebih!
Tour Shakey’s Jepang 2026 Kansai ini akan berlangsung dari sekarang sampai 31 Agustus. Bagi penggemar kuliner dan petualangan rasa, ini bisa jadi pengalaman yang tidak boleh dilewatkan! Coba sajian khas Kansai yang dihadirkan Shakey’s dan siapkan diri untuk pengalaman makan yang lain dari biasanya!
