Kolaborasi Mewah di Esterre oleh Alain Ducasse
Esterre oleh Alain Ducasse, restoran Prancis kontemporer yang sudah mendapatkan bintang MICHELIN di Palace Hotel Tokyo, mengumumkan kolaborasi spesial yang sangat dinanti selama tiga malam dengan restoran legendaris Le Louis XV yang juga berstatus tiga bintang MICHELIN, bertempat di Hôtel de Paris yang ikonis di Monte Carlo.
Berjudul “Esterre with Le Louis XV: The Spirit of Alain Ducasse,” acara makan malam eksklusif ini akan berlangsung pada 5, 6, dan 7 November di Esterre. Para tamu bisa memilih tempat duduk pada pukul 18:00, 18:30, atau 19:00, dengan kapasitas maksimum 30 tamu setiap malamnya. Untuk malam yang sulit dilupakan ini, harga makan malam delapan hidangan dibanderol sebesar JPY 100.000 per orang (sudah termasuk pajak dan biaya layanan), dan ada pilihan kombinasinya dengan wine yang bisa didapatkan dengan tambahan JPY 50.000 per orang.
Selama tiga malam tersebut, Esterre akan menyajikan menu khusus yang dirancang oleh Chef de Cuisine Kei Kojima dan Chef de Cuisine Emmanuel Pilon dari Le Louis XV. Chef Pilon dan Chef Pâtissier Sandro Micheli dari Le Louis XV akan hadir langsung, bekerja sama dengan Kei Kojima dan Kohei Nakazawa dari Esterre. Namun, sayangnya, Alain Ducasse tidak bisa hadir dalam acara megah ini.
Kolaborasi ini menggabungkan dua restoran Ducasse yang mewakili filosofi naturalité-nya, masing-masing menonjolkan cita rasa khas dari lingkungan mereka. Salah satu hidangan yang tentu tak boleh dilewatkan adalah artichoke ikonis dengan anemon laut dan kaviar dari Le Louis XV yang sudah sangat terkenal.
Paket Menginap Spesial
Bagi yang ingin merasakan pengalaman lengkap, paket menginap satu malam tersedia untuk tanggal 6 atau 7 November (reservasi dibuka kini hingga 27 Oktober). Paket ini dihargai JPY 440.000 per malam berdasarkan kapasitas dua orang (sudah termasuk pajak dan biaya layanan), dan mencakup berbagai fasilitas menarik:
- Satu malam di kamar Deluxe King dengan Balkon atau Deluxe Twin dengan Balkon
- Dua kursi untuk makan malam ‘Esterre with Le Louis XV’ pada 6 atau 7 November (minuman tidak termasuk; tergantung ketersediaan)
- Breakfast keesokan harinya di Grand Kitchen atau melalui layanan makan di kamar
Jadi, jika kamu penggila kuliner dan ingin menjajal pengalaman makan yang tidak biasa, ini adalah kesempatan emas! Nikmati malam indah di dua restoran yang sangat diakui dan isi kembali energi kalian dengan sarapan lezat keesokan harinya. Untuk reservasi dan pertanyaan lebih lanjut, silakan hubungi info kontak yang disediakan.
