Boston jadi sorotan berkat kulinernya yang klasik—rol lobster, pai krim Boston, dan clam chowder. Tapi, kalau ditanya tentang keragaman kuliner di Boston, gimana sih rasanya?
Salah satu hal yang paling bikin jatuh cinta dengan Boston adalah beragam budaya yang terwakili lewat makanan. Banyak orang mungkin cuma mikir tentang rol lobster dan clam chowder, padahal di sini ada banyak kuliner luar biasa dari Tiongkok, Vietnam, Malaysia, dan masih banyak lagi. Ini adalah salah satu kekuatan terbesar dari kota kita.
Ada nggak neighborhood favorit di Boston?
Selama beberapa tahun, penulis tinggal di Chinatown dan rasanya luar biasa. Suasana di sana ramai, energik, dan penuh kehidupan. Nggak ada yang tenang-tenang khas neighborhood yang sepi—siswa, turis, dan penduduk lokal berlalu-lalang di sana sepanjang waktu.
Penulis tinggal di sana dari 2019 sampai 2022, yang berarti menghabiskan tahun-tahun lockdown di Chinatown. Dari segi pekerjaan, itu adalah waktu aneh karena meskipun sibuk dengan proyek dan merilis musik, penulis juga merasakan isolasi seperti orang lain. Yang bikin tenang adalah menghabiskan waktu pagi di Public Garden. Setiap pagi sekitar jam sembilan, penulis duduk di bangku, menikmati pemandangan, dan mempersiapkan diri untuk hari itu. Itu jadi ritual yang berharga.
Spot-spot favorit di Chinatown Boston ada apa saja?
Salah satu tempat favorit adalah Hong Kong Eatery. Setiap kali malas masak, penulis pasti mampir buat beli bebek panggang, babi barbekyu, nasi, dan sayuran. Harganya terjangkau, rasanya enak, dan jadi salah satu makanan kenyamanan yang selalu diandalkan.
Club Café sudah jadi jantung komunitas LGBTQ di Boston. Apa yang bikin tempat ini spesial?
Club Café itu seru banget karena menawarkan sesuatu untuk semua orang. Mau berdansa? Silakan saja! Tapi kalau ingin suasana lebih santai, ada Napoleon Room, di mana penulis bisa mendengarkan penyanyi-penyanyi hebat, termasuk mereka yang pernah tampil di Broadway. Penulis suka keseimbangan itu. Bisa makan malam sama teman, dengerin lagu-lagu hits, dan tetap merasakan energi dari tempat itu serta komunitasnya.
Jadi, buat para pecinta kuliner dan suasana meriah, Boston adalah tempat yang wajib dikunjungi. Dari hidangan gelato di sudut-sudut kecil Chinatown hingga keseruan yang ditawarkan oleh tempat-tempat seperti Club Café, pengalaman di kota ini bikin kangen dan bikin pengen balik lagi. Cobalah eksplor semua rasa dan cerita yang ada di Boston—siapa tahu ada kejutan lezat yang menunggu!
