Meaghan Kenny, editor perdagangan
Di mana Anda menginap? Wildflower Farms, Auberge Collection, Gardiner, New York
Apa yang membuat Anda tertarik menginap di hotel ini? Wildflower Farms sudah jadi salah satu tempat impian saya selama beberapa tahun ini. Setiap foto yang saya lihat di Instagram tentang tempat ini bikin saya jatuh cinta. Rasanya seperti melarikan diri dari hiruk-pikuk kota—tenang, hangat, dan bikin betah. Berlokasi di Hudson Valley, New York, tempat ini hanya perlu 90 menit berkendara dari NYC, jadi sangat pas buat pasangan atau keluarga yang ingin refreshing tanpa harus jauh-jauh.
Apa yang bakal Anda makan? Saya paling nggak sabar untuk menikmati kopi dan pastry di sekitar api unggun di Great Porch, ruang terbuka komunal Wildflower dengan pemandangan indah ke Shawangunk Ridge. Dan pastinya, saya akan makan di restoran di lokasi, Clay, yang menyajikan menu Amerika rustic dengan bahan-bahan musiman yang diambil dari petani lokal.
Apa harapan Anda untuk bisa dilakukan di area sekitar? Biasanya saya berusaha untuk mengisi itinerary saya dengan berbagai kegiatan dan tempat makan atau kedai kopi yang wajib dikunjungi, tapi Wildflower Farms justru mengajak kita untuk melambat. Saya akan menghabiskan waktu di Thistle, spa di dalam resort yang memanfaatkan minyak dan scrub hasil panen tangan dalam perawatan yang disesuaikan.
