3453 Hampton Ave, Lindenwood Park, St. Louis, MO 63139
Menya Rui, yang dipegang oleh Chef Steven Pursley, benar-benar mengajak pengunjungnya merasakan pengalaman kuliner Jepang yang otentik. Dengan fokus pada ramen dengan mie buatan sendiri, restoran ini terinspirasi dari pengalaman Pursley selama tiga tahun di Jepang, menciptakan suasana yang kental dengan nuansa kedai ramen tradisional. Sabar menunggu di antrean yang selalu ada, dan siap-siap deh dimanjakan dengan rasanya yang bikin nagih. Menu di Menya Rui mengedepankan gaya Shoyu, Mazemen, dan Tsukemen. Setiap mangkuk diracik dengan detail yang bikin bingung memilih favorit—saking semuanya enak! Belum lama ini, Pursley pun bikin heboh dengan rencana membuka konsep baru, Kishimoto Mendō, yang bakal mengangkat gaya Tonkotsu. Ramen mania, bersiaplah!
8106 Olive Blvd, University City, St. Louis, MO 63130
Kalau mau yang simpel, Soup Dumplings STL adalah pilihan yang tepat. Dengan dekorasi minimalis yang nggak berlebihan, restoran ini fokus pada satu menu utama—dumpling sup. Di sini, pengunjung bisa melihat sendiri bagaimana dumpling ini dibuat, pastinya bikin penasaran! Meskipun ada beberapa menu lain, dumpling, terutama yang dari daging babi, harus jadi alasan utama kalian datang. Keberagaman rasa dan kompleksitas yang terbungkus dalam kulit dumpling bikin pengalaman makan di sini luar biasa. Mangkuk yang hangat dan aroma sup yang menggoda bikin kalian pengen langsung mencicipi. Meski ada opsi bawa pulang, lebih seru kalau makan di tempat, sebab suasana dan suhu dumpling saat disajikan bikin semua terasa lebih istimewa. Tempat ini juga cepat sekali turn-over-nya, jadi sabar nunggu giliran ya!
2800 Shenandoah Ave, Fox Park, St. Louis, MO 63104
Kalau bicara soal restoran yang dicintai semua orang, Little Fox pasti masuk dalam daftar. Daya tariknya terletak pada kemampuannya untuk terus-menerus mengesankan para tamu. Koktailnya sophisticated tapi tetap familiar, dan hidangannya yang kompleks malah bikin kalian betah berlama-lama. Dari churros kentang hingga scallops laut, semuanya bakal bikin kalian terpesona. Meski terlihat cozy dan hangat, Little Fox sering kali menduduki peringkat teratas dalam daftar restoran terbaik berkat program minuman yang inovatif dan menu dari chef Craig Rivard yang luar biasa. Bahkan, kalian bisa merasa seperti raja dengan hanya meminta napkin ekstra atau sendok kedua yang muncul tiba-tiba.
3279 Hampton Ave, Northampton, St. Louis, MO 63139
Di pandangan pertama, Mestiza mungkin terlihat seperti restoran taco biasa. Namun, saat kalian menjelajahi menunya, keunikan di dalamnya akan sangat terasa. Pemilik Angel Jiménez-Gutiérrez dan Alex Ayala benar-benar berani melangkah dengan menawarkan taco regional seperti campechano (campuran daging) dan cochinita pibil. Ketimbang menyajikan opsi yang umum seperti carne asada atau al pastor, mereka memilih untuk memperkenalkan cita rasa baru yang penuh petualangan. Keputusan berani ini membuahkan hasil, di mana kini permintaan untuk taco tripa (usu sapi) sama populernya dengan birria. Untuk yang ingin menikmati suasana dan rasa, mending makan di tempat sambil menikmati cantarito—a refreshing drink berbahan dasar tequila yang disajikan dalam cangkir tanah liat. Pengalaman ini pasti akan bikin kalian semakin jatuh cinta dengan flavor yang ditawarkan.
